Double Cheese

和小寶週末的約會總在午睡醒來開始。連續5天的工作折磨，星期六仍是不爭氣的早早醒來，一連串的早午餐、書本和日劇後，下午總在不知不覺昏睡過去，說也奇怪，午睡的夢裡總會出現各式各樣的夢境和思緒，就如同上個週末的小乾杯，也是因為夢到燒肉而成行。昨天夢到了我得去東區拿個東西，5點多醒來，習慣性的在電腦前尋找滿意的餐廳，沒辦法，上班時沒有好好善待自己，假日變成了犒賞脾胃的正當時間。

每次在網路上覓食總是一無所獲，原因無他，資訊太龐大了，看多了反而迷失在其中，夜色漸黑了，深怕氣象報告壞了約會，經過1個小時的奮戰後，我們還是決定騎著小黑，跟著感覺在巷弄中闖蕩江湖。3月天了，比起年前的氣溫卻一點也不多讓，在延吉街盲目亂逛後，最後還是回到最熟悉的東區，被偌大的快炒招牌吸引，今晚就決定以熱騰騰的中式快炒攆去這3月中的怪天氣吧！



位在忠孝東路東區粉圓旁的巷子裡，小漁村快炒以斗大的69元快炒招牌成功吸引了我們，江浙菜出身、愛收集古物的主廚，店內擺設著不同年代的大同寶寶、開喜婆婆和各色古早味招牌，店內提供69元以上不等的台式、川味等熱炒，除了火鍋之外，最貴的也才不過149元，雖然位在東區，卻是唯一白飯、飲料都免費的餐廳，比起家附近的快炒一碗白飯10元，這家店倒是豪邁多了，店內的飲料頗為特別，以冬瓜茶泡製紅茶，自然的甜味在口中發酵，甜甜的甘醇。

遇上了7點晚餐時刻，客人絡繹不絕，上菜速度也受到了嚴峻的考驗，盛著2碗白飯，呆坐在大桌前的我們，不禁讓我想起之前在花蓮滿妹豬腳枯等無人理會的窘境，這一次雖然沒有這麼慘，但所點的菜似乎都要和別桌配到對，才能夠順利上菜，我想這是廚師的偷撇步吧，一次料理一桌，不如一次打發好幾桌來的爽快，所以我們花了很長的一段時間在等待，所點的餐點單然也不可能同時上齊。



宮保花枝，顧名思義就是要辣、要入味，看右圖便知道它的配料有多壯觀，幾近半盤的火紅辣椒，簡直讓我頭皮發麻，只要一遇上辣、油，腸胃便舉白旗投降的我而言，享受過後，一連串的折磨也將虎視眈眈的等著我。這道料理，除了嗆辣十足外，還算夠味，相當配飯！



左圖為梨山高麗菜，一直以為我點的是豆乳空心菜，我怎麼會看著空心菜，點了高麗菜？不過蔬菜很甜，份量也夠，以便宜的價錢能吃到一大盤熱炒，還真是過癮！

右圖為黑椒牛肉，如果不細看，乍看之下會誤以為點的是炒洋蔥，以洋蔥和奶油為佐料的這道料理，品嚐第一口時，彷彿置身在鐵板燒店內，滿溢的盤中，牛肉不多，洋蔥倒是多到足以讓我們淌下眼淚。



左圖是我們最期待的薑絲炒大腸，光想到酸溜溜的味道就可以配上好幾碗飯，最後登場的這道料理，果真是吊足了我們的胃口。一如這家店的特色，配料總可以輕易搶去主角的地位，薑絲滿佈，多得令人咋舌，肥膩膩的大腸一入口，全然不酸的滋味已經把我們打敗，隨之而來的癡甜，更是完全顛覆我們的味覺，徹底！彷彿一圈圈的肥腸裡、一叢叢的絨毛裹藏著晶糖的細微分子，好恐怖的一道菜啊！最後怎麼會有如此另類的甜點出現呢？

一如預料，吃完後腸胃開始滾燙作怪，經過一天了，我仍閉關在家中療傷中......................下次有機會，再去小漁村練功吧，但一如小寶所說，千萬不要再點有危險性的料理了！哈哈！

地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄6號

電話：02-2771-2585