2010摩卡大阪初發‧ 法善寺與道頓堀－Double Cheese

很難想樣在遊人如織的道頓堀旁，隱藏著一方不受喧囂打擾的城市淨土。創建於江戶時代1637年的法善寺，歷經了數百年的時代更迭，香火卻依舊鼎盛，足見其在當地居民心目中難以動搖的信仰地位，因倡導虔誠的千日念佛，故又稱千日寺，在裊裊香煙下造就了不遠處熱鬧的千日前筋。來到了大阪，除了親身感受道頓崛與心齋橋的繁華絢爛，石坂小巷內的衷心祝禱，也許更能欣賞支撐文明背後的巨大文化，看見繁華與傳統的悠悠低語。

廟宇旁的法善寺橫丁在過往是相當著名的料町，時代的變遷，即使新興的商店街繁生，充滿時代味道的商家卻依舊存在於兩旁，存留了人們對於過往記憶的想望。

法善寺的金毗羅堂中供奉著不動明王，其實寺廟本尊祭拜的是阿彌陀如來佛，但以水掛不動尊最為出名。

太平洋戰爭時，法善寺曾經被炸毀過，當時只有水掛不動尊平安的保存下來，特殊的祭拜模式，寺廟成為大阪人氣遊覽景點，人們相信只要將水誠心的澆淋在不動尊身上，便可得到祝福，看著遍身細密的青苔，是否望見了許下的願望在神像上蔓延成長，據說不動尊最靈驗的是保佑愛情願望，我想，心靈上的平靜與寄託，更是其香火綿延不絕的主要原因吧。

想到要將水直接澆灑在神像上，心中仍不免緊張，據說要將水淋得愈高愈好，既洗去了自身的煩惱罣礙，也灑下了願望的種子。

石坂漫成的小徑，窄窄的安穩躺在寺廟一旁，過往的商店點綴，不遠處便是熱鬧的心齋橋。

法善寺外外，便是世界聞名的「ＯＳＡＫＡ　ＰＲＩＮＴＳ-浮世繪」，滿足喜愛日本文化者的味蕾。

說起法善寺，人們聯想到的絕對是一旁的小店「夫婦善哉」（めおとぜんざい），大紅的燈籠懸掛在靜穆的寺廟旁，竟有一種他鄉的思古幽情從心底滋長。創始於明治時期，最初的店名原作「お福」，店內只販售一種食物，便是平凡卻又耐人尋味的紅豆湯。

一人份的紅豆湯，卻以兩碗盛裝，左邊的代表男生，右邊的則是女生，兩人一份，一人一碗，象徵愛情甜而不膩，一如紅豆湯的平淡卻也雋永。

用來解膩的昆布片，味道和紅豆湯相當的搭，若喜歡這樣的味道，也提供外帶服務。說也奇怪，店內的服務生清一色是上了年紀的和藹婦人，還會熱心的幫用餐的客人留下與紅豆湯的合影，是否在歲月下見證了愛情的歷久彌新，也就不得而知了。

作家織田作之助以夫婦善哉與法善寺為背景，寫下了小說「夫妻善哉」，之後也拍成了電影，店內隨處陳列著小說與電影男女主角的劇照，更增添了店名的想像。

用餐時，意外邂逅了眼前最美麗的畫面，愛情的最美，不在於在年輕男女身上發了芽，而是老夫老妻的牽手扶持，令人動容卻又無限嚮往，我想這是夫婦善哉最自然可貴的人生畫面。

大阪的夜晚是屬於道頓崛的，白天的這裡，總是少了那麼一點味道，與心齋橋垂直的道頓堀商圈，是大阪著名的美食集中地，在心齋橋逛累了，我想在這裡歇腳覓食，會是不錯的選擇，既嚐的到道地大阪風味，也飽覽了不夜的城市風光。奔放於大阪著名景點的固力果先生，是遊人來到道頓堀必拍的景點之一，也許這樣的圖片，我們早已見過不下數十回，但若非親臨，實在難以感受它的巨大、光鮮與震撼。

道頓堀商店街的巨大招牌，在入口處送往迎來，面對的是另一個道頓堀的代表かに道楽上張牙舞爪的巨型螃蟹，招引著客人來此大啖美食，只要從店旁輕輕掠過，無一不被店內所散發出的烤螃蟹香味所吸引。

道頓堀商店街旁的開放式書局，是旅行到大阪的我們必逛的充電處，逗留的夜晚若不想早早回到飯店休息，這裡的書局是不錯的選擇，既可以吸收日本最新的流行資訊，不定時推出的關西限定雜誌，還可以隨時補充最新的旅行消息，發現更多旅遊書上沒有記載的祕密小店，提供了旅行者下一站的腳步停留處。

第一次走下道頓堀旁的道頓堀川，寒冬雖冷，川旁的霓虹招牌仍盡責的打亮照光。

早已久聞了一蘭拉麵的大名，只是多次旅行日本的我們，始終沒有緣份親自品嚐，這回的大阪之行，總算讓我們逮著了機會，造訪了河畔旁獨特的木造黑色建築，窺探了傳聞已久的美味拉麵。

為了一嚐美味，不畏川旁的寒風刺骨，即使身上揹著小mocha，仍要加入夜晚的排隊行列，等待著一碗溫暖的幸福。

一蘭拉麵賣的是客製化拉麵，販賣機上提供的是一碗790日圓的簡單拉麵，就定位後，在屬於自己的小框框裡，店員會遞上一張料理勾選單，可以選擇油量、蒜頭末、白蔥青蔥、麵條的軟硬、獨門辣味調味料，還有最讓我們百思不解的叉燒肉片，基本上勾選上還可以辨識，唯獨叉燒片一欄一直到拉麵上桌時，我們總算才會意過來，當初想說兩碗不要勾選一樣，硬是在搞不大清楚的叉燒選項各勾選了一格，沒想到拉麵上桌時，出現一碗沒有叉燒的拉麵，差點沒讓我們昏倒，難道會有人吃拉麵時，願意放棄入口即化的美味叉燒嗎？