吃在家裡－Double Cheese

昨晚新聞報導說婚後容易發胖，三餐都是外食又更是胖上加胖，鮪魚肚是發胖的首要徵兆，當下趕緊偷偷掂掂自己的肚子，不知道小寶有沒有也順便捏自己肚子一下，猛然一驚，雖然沒有誇張到報導中的10kg，但努力憋氣好像也沒辦法團結腹肌，它們似乎非常滿意目前的一片祥和。

認識我們的都知道，我們家的廚房一直都是虛設，早餐通常是在上班途中解決，中餐理所當然得在工作中和同事分享，晚餐則是唯一不算外食的外食，因為我們是把外食買回家裡吃，呵呵～所以廚房的功能始終處於模糊不定的狀態，一直到小mocha出生後，因為有泡不完的奶和洗不完的奶瓶，廚房的地位才總算有了提升，終於打敗了客房，成為客廳之外的熱門景點，我想廚房一定在暗中感動落淚吧～

昨晚託我們出門閒晃的福，加上週日夜晚的不安，讓我著實不想在踏出門外找晚餐，於是趁午餐之便，順便準備了晚餐的食材，料理簡單的家庭不敗美食，咖哩飯是也～～以往所使用的都是日式咖哩，屬於偏甜的口感，這回剛好在citysuper發現了帶點辣味的爪哇風味，我們也樂得嚐鮮。

小寶說雞肉不容易入味，於是延長了時間燉煮，當然成果令我們相當滿意，雞肉不但入味，肉質更是細緻軟爛，好吃到一個不行。小寶果然還是有做主婦的功力，希望在大獲我的好評之後，她可以再接再厲囉～今晚給小mocha也來一口，打算讓小mocha也加入小寶料理後援會。

這2片土司走的是夢幻的焗烤風味，也是我很難得在上班日特地早起現烤的，原因只是因為我在大阪的阿卡將幫小mocha掃貨時，順便也給自己帶了一罐野菇口味的焗烤醬，作法看起來相當簡單，想說我這個料理白痴應該可以輕鬆上手，結果證明，恩～要把土司烤好也是不容易的一件事，不是土司烤太焦，就是焗烤不太熟，不過因為是自己動手烤的，就算是含著淚還是很好吃啦。