Double Cheese

昨天的大雨奔波後，為了尋找停車位，又是折騰了好一陣子，為了轉換心情，原本不打算在家下廚的我們，決定開著車到小7挑選晚餐的食材，當下念頭一轉後，果然好運也就跟著到來，食材補足了，再繼續踏上找車位之旅，沒想到車位就這樣出現在眼前，緣分真的是沒法強求的，該來則來，不該來怎麼也不來，這段日子裡最簡單又貼切的寫照，呵呵。




這一小碟的烤肉醬，是今晚的主角，小寶上週從韓國帶回來的座上賓，為了配合它，於是有了以下的晚餐配角。



怕吃不夠買的兩盒豬肉，小寶不知道怎麼料理的，肉質嫩到一個不行，軟Q軟Q的，連小mocha都可以吃，不過小mocha持續破病中，食慾不太好，倒是相當負責的在擾亂老爸老媽的晚餐，整間房子趴趴走，一餐飯下來，消耗的熱量應該比吃進去的熱量還多上很多。



肉片沾上烤肉醬後，再用新鮮萵苣包裹起來，吃起來就跟外頭餐廳賣的有過之而無不及，實在是太幸福了～一旁的荷包蛋是本人熱烈要求一定要的，吃飯時，總是無蛋不歡啊～四季豆 也是我的最愛，這次改變以往的料理方式，改用本人大力推薦的韓國香油（麻油？）來簡單料理，味道實在是香到一個不行，這款香油也是料理沙拉的好幫手喔～以後有機會再好好介紹一下這位遠道而來的客人～有機會到韓國，一定不要忘了把它給帶回家！！


最近吃在家裡持續連載，只是2個人在家開火，幸福滿分，但份量卻始終沒法拿個準，為了不浪費食物，每次都快要把我們的肚皮給撐破了，三口之家，生活繼續處於一種失控的平衡狀態中，呵呵，加油～