週末假日，埋首於日劇料理新人王中，日劇迷人之處，總是能夠把食物的主題揮灑得淋漓盡致，而且充滿勵志感動，劇中的食物更是讓人嚮往。很久以前看了午餐女王，便對劇中的但包飯為之著迷，料理新鮮人更上層樓的拍攝手法，美味更是輪番上陣，從前菜、主菜到甜點一應俱全，還沒看完整部日劇，心中卻已在不斷吶喊，好餓啊～我的義大利麵！我也要幽雅的享受美食。就這樣在腦中搜尋了家附近有沒有好吃的西餐，最後決定前往小寶曾經到訪過，且大力推薦的焱鐵板料理，一解我們按捺不住的飢腸轆轆。
位於敦化南路與信義路交叉口的焱，用餐價格不分平常或假日，而以午餐與晚餐作為區隔，午餐介於480～680元左右，晚餐則從680元開始起跳，另外加收一成服務費。
午餐時間，預約的客人陸續來到，這家餐廳似乎都是以預約客人為主，其中大部分都是打扮高雅的中老年人居多，裝潢也顯得寧靜幽雅，歐式的浪漫情調妝點，古典的音樂緩緩悠揚，營造出不同於一般餐廳的典雅氛圍。
廚房採取開放式的料理平台，除了大廳之外，獨立的包廂同樣顯得氣派舒適，店內隨處可見保存紅酒的酒櫃，突顯了餐廳的特色。
餐廳的陳設很有味道，連空氣也隨之舒緩。
用餐時提供氣泡水與非氣泡水讓客人選擇，不過要另外收費。一瓶evian礦泉水要價100元，說實話不太喜歡此牌礦泉水的口感，有種沈悶的混濁口感，少了礦泉水該有的輕盈。
剛出爐的烤麵包，金黃酥脆的麵皮，包裹著紮實綿密的麵包，抹上奶油，奶油瞬間在麵包上融化，麵包香氣與奶油香氣撲鼻而來，一口咬下，溫暖濃郁的香味充盈口中，好吃得沒話說。不過小寶說上次來用餐時，麵包的美味更為驚人，豐富的外型與口感讓人著迷，而非眼前的小麵包。
開胃菜，紅酒燴田螺，新鮮的田螺佐上大蒜奶油與紅酒醬的醬汁，味道豐富的佐料，襯托出田螺的鮮嫩口感。不過小寶說上次吃的香煎黑鮪魚才是這家餐廳的經典前菜，不過因為隨時更換菜單的關係，這次沒有機會嚐到，真是可惜。
鐵板煎蟹餅，表皮煎至金黃，球型的外觀，緊緊裹著內餡的美味，搭配輕蜂蜜蘿蔔與綠咖哩醬，味道清爽不膩。
蟹餅內的食材非常豐富，佐以些許的胡椒，微辣中帶點海洋的鮮美。
主菜之一的辣味干貝義大利扁麵，480元。不同於一般義大利麵寬版麵條，義大利扁麵顯得細小許多，也因為是鐵板料理的關係，少了濃郁的醬汁陪伴，呈現的是另一種略帶清爽的口感，配料不是太複雜，主要是以新鮮蕃茄搭配不可勝數的干貝，算是頗為特別的一道義大利麵。
鐵板煎烤紐約牛排680元，以2000℉燒烤原味牛排與自製牛肉汁搭配而成，算是今天最令人經驗的餐點，厚實的牛肉，在鐵板上煎烤烹調，表面焦脆，鐵板的熱度將肉質的鮮美完全鎖住，一刀切下，肉汁輕輕流出，搭配馬鈴薯泥的自然風味，更顯得單純肉質的美味。
相較於前面的餐點，餐後的飲料則顯得遜色許多。
甜點是採取自助式的，菜色也會隨不同日期更換，之一的焦糖布丁，味道忠實，可惜表面的焦糖實在太硬。
義大利什錦餅乾，紮實的口感耐人咀嚼，豐富的堅果鑲嵌其中，相當令人飽足的一道甜點。
松露巧克力，光從外表便可見巧克力的硬度與紮實口感，不同於一般巧克力的香甜，苦味較重的松露巧克力，適合小口咀嚼，讓舌尖浸淫在深度的味道中。
芒果奶酪，非常好吃的一道甜品，精緻小巧的份量，卻隱藏著強大的味道，輕輕一口，彷彿嚐到了整顆芒果的濃郁香氣。
檸檬派也是一道令人驚豔的的甜點，不見香料的味道，如同食指般大小的外型，是餐廳刻意的設計，小小一口，便可嚐盡檸檬的自然香甜，酸味更刺激著飽餐後的細胞敞開，只要小小一塊，也足以令人大呼滿足。
包含礦泉水兩人一餐花了近1400元，比起上一次的到訪，這回顯得退步了不少，雖然食物還是有一定的水準，但份量與種類卻少了許多，沙拉與濃湯也被列為開胃菜之一，提供客人選擇。恩，服務、餐點，還有很大的進步空間。
電話：（02）27844811
地址：台北市大安區敦化南路二段9號
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