2010曼谷慢慢走‧東方文華酒店英式下午茶－Double Cheese

一直到前往東方文華的前一晚，還在猶豫到底該去嚐一嚐嗎？一方面因為價格真的不太便宜，另方面則是飯店午茶是我們鮮少涉及的一塊，說實話就是沒什麼信心，剛好前一天在恰圖恰市集遇上了扒手，旅遊的興致大受影響，索性乖乖待在飯店上網，忘了是看到哪一位網友的介紹驅動了我，決定把旅行的腳步再放慢，隔天就等睡飽後，再悠哉的搭著計程車去一窺百年的歷史，浸淫於悠遠的文化氛圍中。

除了計程車之外，還可以水路前往飯店，一抵達門口後，俐落的服務生馬上趨前幫我們拿下了娃娃車，閃過的第一個念頭便是，一流的飯店果然不一樣，竟然可以搶先我這個熟練的奶爸，把娃娃車給卸了下來。步入大廳後，華麗巨大的裝飾實在懾人，左手邊的白色走廊盡頭，便是眾多遊客慕名而來的午茶。

東方文華酒店的午茶是從12點開始到18點，根據網友的說法早點到可以擁有較佳的位置，而我們則是因為睡得太晚，抵達時已過了中午左右，用餐的人還不算太多，可以好好挑選座位了。

原以為是所有空位任我們挑選，只是服務生發現我們還推了個小孩後，便引領我們到中庭旁的靠窗位置，一旁是裝飾典雅的書房，窗外是飯店房客專屬的游泳池，清一色都是西方臉孔，慵懶的在做著日光浴。這裡的位子燈光明顯暗了許多，但也相對清幽。

綠與白是午茶處最典雅的色彩，具有一百多年的歷史東方文華酒店，牆上與櫃上擺滿了無數國際酒店評鑑大獎的獎牌，我想能夠連續十年榮獲紐約投資客雜誌世界最佳酒店大獎，相信必定有它雄厚的實力。

曾經，有許多知名作家流連於此，駐足過的身影，交雜揉合了百年歷史的風華，白色的藤椅與暹邏式的陽傘與棕櫚樹，更襯托著此處的古老浪漫，彷彿回到了舊英國殖民時期的時空裡。

絕大多數都來自於亞洲的東方臉孔，台灣、日本與香港，是我們用餐時最常聽見的語言，離開時，韓國人竟和我攀談了起來，只因為推車裡的小mocha。在旅行中，因為小mocha的關係，實在是為我們吸引了不少注目的眼神，對話更是免不了。

盡頭是書房，提供給房客用餐，也提供給候餐的客人等待。

相當具有歷史感的菜單，沈甸甸的存在眼前。

翻開菜單很像一本書，密密麻麻的訴說過往曾經，還有多少人慕名而來的秘密。

午茶分為英式下午茶與泰式午茶兩種，任一款都是990BH，價格略有調升，只需點一份便可供2人分享，我想若點上兩份，荷包可要大失血了。

桌上的植物隨時間而更換，在網友的分享中，曾經見過不同的植物種類。一如以往，抵達目的地後，小mocha睡醒了。

因為對於泰式的甜點不太熱中，和小寶合點了一份東方文華酒店英式下午茶（Author's Lounge Afternoon Tea Traditonal Afternoon Tea Set），再單點一壺熱茶。

檸檬Sorbet，清爽的味道很適合曼谷，彷彿可以嚐到新鮮的檸檬果肉在嘴裡跳動。

當然，第一個嚐鮮的是迫不及待的小mocha，從照片便可以知道這款Sorbet有多清涼了，呵呵。

吃完一口後，意猶未盡的表情耐人尋味啊～

東方文華的茶是用法國知名的Mariage Freres茶，種類多達16種，初次嘗試我們選擇了價格最高的Aiguilles d'Argent "Silver Needles"(白毫銀針)，金黃澄淨的茶中，帶有淡淡的牛奶味道，茶香瀰漫口中，也感染了身旁寧靜的空氣。

單點Baht290的Voyage Paris-Bangkok是帶有深琥珀色的茶，令人驚喜的是竟有龍眼的香甜，淺嚐後餘味久久不散，不加糖也有著最自然的香甜。

午茶套餐所點的茶，只要告知服務生便可以免費續壺，單點的則是沒有提供續壺的服務，以東方文華所使用的茶葉品質，續壺的服務實在大方，也相當貼心，下回到這用餐，一定要記得多喝個幾杯啊～

Scone的沾醬，提供奶油、草莓、藍莓、無花果四色口味，除了味道之外，視覺也是用餐時最棒的享受。

午茶的步調便是要慢，英式午茶的的時間又走得更徐更緩，發了好一會的呆，典雅的三層點心氣質登場。

最上層的Scone，剛出爐的溫度，搭配新鮮的果醬，非常好吃。

與Scone搭配的兩款蛋糕，類似蜂蜜蛋糕的口感，但又不那麼綿密。

第二層是宛如寶石般閃耀的甜點珠寶盒。

帶有咖啡與焦糖風味的蛋糕，口感精緻不膩。

焦糖烤布蕾與藍莓奶酪，屬於較平和的味道，適合在口味較重的點心後品嚐。

最底層是屬於鹹食合奏區，3款不同口味的三名治搭配1款超好吃的鹹派。

三明治的口味都屬於簡單不複雜的料理，分別是小黃瓜、沙拉蛋，以及令人驚豔的鮭魚口味，而一旁的鹹派也沒有因此失色，平常不太愛吃鹹派的我，對於這款鹹派的表現倒是相當滿意。

一樣午茶初登場時，率先品嚐的還是小mocha，這款餅乾類似方塊酥的味道，相當令人懷念。

吃完後又是一個生龍活虎，完全忘了在這裡該有的氣質。

原想說帶小mocha來吃下午茶，要搭配午茶純白色的空間，來個蔚藍的海軍風相襯，沒想到穿上藍色的點點洋裝後，竟然有點小男生的fu，真是糟糕。

3點時，中庭旁階梯的高台上，會有專人的音樂演奏，因為我們實在是太早來了，加上等候的客人太多，不好意思佔了位子太久，等不及音樂的開始，我們結束了慵懶，搭上船，往下一站出發去。

這裡是......廁所喔，很難看出來吧。

廁所用的擦手小方巾，真是有心的服務。

一份套餐加上單點一壺茶，總共1506BH，不算太便宜的價格，但吃完後仍是覺得非常值得，餐點的口味不俗，氣氛更是一流，如果用餐時遊客再少一些，帶本書來這享受度假的午后，我想會是非常棒的享受。

Oriental Avenue Bangkok，多麼令人嚮往的飯店，除了精緻氣派的飯店設計外，我想最吸引人的還是它在歷史焠鍊下的高服務品質，尤其在這趟旅行中，看到了許多曼谷的進步與服務的變質，在東方文華的短暫停留，更讓人覺得可貴與欽佩，畢竟能夠有如此輝煌的成績，絕非只是飯店的設施所能成就，最主要的，還是來自於那顆竭誠為客人服務的心吧。