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我們喜歡的網誌主人哈利
在2008春季的自休自足雜誌裡學會的料理
小寶發現後便一直唸著要試做看看
以安娜婚禮送的紅酒當作湯底
加入高湯、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、月貴葉、蜂蜜
不消四十分鐘
這道美味的『蜂蜜紅酒燉豬肉』便順利上桌
在蜂蜜和蔬菜的相互幫襯下
不需要半滴醬油
嚐起便和哈利說的一樣
帶著甜而不膩的醍醐味
當然 配上早已過期的糙米飯簡直是完美
豬肉換成牛肉 應該也會不錯
週末假日
外面日頭恰炎炎
簡簡單單的材料
輕輕鬆鬆在家也可以親手烹調爽口開胃好料理
不過 我還是要說 我需要更有感覺的盤子.......！！
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