三天的中台灣小旅行，即使2個小朋友處於隨時大爆炸的邊緣，旅行免不了的還是以食為天，靠著味覺連接結我們行走的方向。這回的餐廳一樣走的是氣質的小店路線，這家位於五權五街巷弄中的日和三一，是透過新朋友minami介紹得知的，出發前的星期四，minami和先生又到台中再次造訪了日和三一，足見他們對於這家小店的喜愛，當然也成為我們這次到台中的第一餐。
日和三一的老闆，是台北蘑菇的員工之一，因為懷有夢想，所以離開了居大不易的台北，來到了台中築夢，於是夢想就在這間巷弄裡的老房子發芽茁壯。
日和是日文裡的晴天，三一是老闆女友的生日，日和三一則是老闆和女友夢想的開始，浪漫的名字還有如此簡單踏實的故事。
和蘑菇一樣，有面大大的黑板，寫著本週的菜單，還有店內的點滴消息。
隨處可見店主的巧思，我想如此獨特的味道，需要時間慢慢的累積沈澱，好的東西總是會被發現。
老房子整修的小店空間不算太大，狹長型的用餐環境，能夠容納的客人數不多，卻吸引著許多慕名而來的客人。
很特別的店內每週只提供一種餐點，每週四更換新菜單，本週主打的是檸檬月桂烤雞腿200元，不收一成服務費，搭配醃蘿蔔南瓜飯先生。
很簡單的家常小菜，嚐起來味道清淡，卻別有一番風味。
阿里山樹豆勇士排骨湯。
很有趣的一道熱湯，幾乎把我從未想過的材料給揉和在一起了，豆腐、排骨，還有芭樂、紅豆、黃瓜和茄子，味道卻意外的和諧清甜。
餐後甜點手工杏桃葡萄乾燕麥餅乾，由老闆和女友一手包辦。
飲料則有熱的有機非洲花蜜，以及冰的經典紅茶。
店內一角，販售著來自於蘑菇的商品。
以及店家的小巧思與創意。
小mocha喜歡大門旁的小木馬，我想這匹小木馬應該是我們這個年紀的人共同的回憶，想不到小mocha也愛。
靠著自己的力量，就這樣爬了上去，而且就這樣自己搖晃了起來，好不開心。
剛睡醒的小乖。
很喜歡小寶拍的這張照片，顏色很美，小模特兒的自然表現也是一流。
總喜歡往門外搜尋的小mocha。
幾何的紅色鐵窗，充滿舊房子老味道，喜歡小店的朋友，我想日和三一會是很好的選擇。
日和三一
地址：台中市五權五街210巷22號
電話：（04）23757062
時間：每週二、三公休
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