這是一家不大妙的餐廳。吸引我們入內用餐的不是門口這隻迷你小豬,而是一旁吱吱喳喳排隊等待用餐的香港人,不到開店的五點半,店門口陸續出現人潮,精心設計的外觀,第一印象是間不錯的餐廳,沒想到隨著人群入內後,略顯骯髒的地板和恐怖的椅子,心裡想著糟糕了,無奈小寶嚷嚷著實在不想再找餐廳了,只好將就用餐,順便安慰自己也許環境不佳,但餐點可能是一流.......。
餐廳的環境實在不予置評,剛好是我最害怕的不太乾淨類型。首先登場的是豬排店內想像中應該有的熱茶,沒想到端上桌的是一杯冰冷的麥茶,這樣的失誤實在糟糕。
曾幾何時,日式豬排店必備的自製醬料芝麻醬,每每總是磨得愉快,但卻鮮少沾上豬排,稍後登場的味噌湯,少了基本配料的豆腐,湯裡卻是紅通通的蘿蔔片,重點是味道偏甜,不太好喝。
店員推薦的起司豬排,說是餐廳的招牌,想說這種豬排基本款應該不會有什麼問題,沒想到起司卻是涼得快,馬上僵硬成一塊,味道也是馬馬虎虎。
味噌蔥花豬排,嚐了味噌湯後,對於這到道菜也沒有多大期待,只是祈禱著味噌千萬不要太甜就好,沒想到一口咬下,和著味蔥花的味噌甜味比起味噌湯更勝一籌,最後不得不把上頭的蔥花撥開,才得以勉強吃完。
稍硬的起司,牽起絲來簡直是難分難解,但卻和外頭的豬排相當不搭,輕輕夾起後,便開始乳肉分離。忍著滿肚子的怒氣,勉勉強強才好不容易把豬排吃完,好一陣子沒上餐廳了,沒想到找了好久卻意外踩到了地雷,沒加套餐單點下來也要五百元大洋,吃不飽是一回事,換得一肚子的怪味道才真的是損失,週末,竟然就這樣結束了,呵呵。
豚屋日式炸豬排:http://www.butaya-tw.com/
地址:台北市大安路一段51巷16號
電話:( 02 )27761278
- Oct 12 Sun 2008 19:55
豚屋‧東區‧台北
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