Double Cheese

位於安和路與仁愛路口的晃士家日式豬排，是從國泰醫院後的舊址搬遷過來的，每回經過吸引我的不是餐廳內的豬排，而是一旁複合式的晃士家麵包店，前陣子推出的日式麵包買3送一活動持續至今，說實話比起日本當地的麵包仍有段差距，但服務生親切貼心的服務，還是讓我光顧了2回。接下來，趁著難得輕鬆的夜晚，決定一嚐麵包店旁的豬排餐廳。



餐廳內的裝潢很簡單，材質也相當普通，一如平常家中的裝潢，乾淨平實的用餐環境。



除了一般套餐之外，店內另有『晃士家自由組合套餐』選擇，一律310元的組合套餐，可選擇2種主菜搭配，算是相當不錯的選擇，如果聚會的人數稍多，大概可以把所有的餐點都嚐一遍吧。



這陣子豬排店頗為風行的磨芝麻儀式，親自動手磨碎芝麻、製作蘸豬排的醬汁，滋滋作響中散發著濃濃的芝麻香味，倒入微帶酸味的醬油後，豬排醬汁於焉完成。



餐前的小菜，樸實的外表，頗有關東煮的味道。



小寶點的乳酪豬排＋炸竹莢魚套餐，新鮮的竹莢魚蘸點美乃滋醬，完全襯托出魚肉的鮮甜。



色香味獨具的乳酪豬排，熱呼呼的豬排內流淌出濃醇的起司，燙口的滋味滿溢著幸福美味。當然，一如豬排店的基本配備，店內的味噌湯、高麗菜與白飯都是無限量供應，衝著這樣的美味，硬是嗑了兩碗白飯和兩碗味噌湯。晃士家的味噌湯味道適中，不過鹹的熱湯中竟然出現金針菇，令人相當意外。



半份腰內豬排＋蔥鹽豬排卷。相較於一般豬排餐廳的簡單菜色，店內出現了相當多創意的料理，如鮪魚沙拉豬排、咖哩起司豬排卷、比薩豬排卷、海苔玉子豬排等，衝著菜單上青翠的構色、以及對蔥鹽莫名的好感，理所當然要來一份。為了中和高調的創意料理，選擇以原味的腰內豬排來檢驗豬排的美味。



蔥鹽豬排沾點胡椒鹽入口，雖然過程有點詭異，但味道卻相當清爽可口，豬排與青蔥意外的對味，一道令人驚喜連連的料理。



餐後的甜點，提供有芝麻冰淇淋與熱紅豆湯，因為這幾天天氣實在太熱情了，以往會儘量選擇不同甜點的我們，這回異口同聲的選擇了冰淇淋，口感紮實，味道香濃不至於過甜，若真的要說晃士家的缺點，我想大概就是上菜時間實在太慢了，讓我們喜悅的用餐情緒無法承接下去，好好改進吧，呵呵。



電話：（02）27751063
住址：台北市安和路一段55號1樓（仁愛安和路口）
時間：11：30AM～2：30PM
        5：30PM～9：30PM