連續2次的花蓮之行都撲了個空，第3次總算在望不盡的長長人龍中等到了它，位於信義街美琪飯店旁的液香扁食，一直是觀光客的最愛，當然愛吃扁食的我一定也要來湊個熱鬧，頂著悶熱的空氣在外頭排了盡30分鐘的隊伍，還好翻桌率還算快，很快就可以進去吹吹冷氣，只是進了店內不代表馬上可以享受美食，在座位上又繼續等了20多分鐘，好不容易熱騰騰的扁食上桌了。
枯等了進一個小時，為了就是這一碗用紙碗盛裝的扁食，同桌的客人忍不住調侃我們真是大費周章，沒辦法啊，我們還得空出胃的空間，繼續吃吃喝喝啊。液香扁食的體積比一般的扁食大些，絞肉的顆粒也較為分明，不混雜醬油的內餡，口味算是特別，但稱不上是好吃，以紙盒包裝也稍嫌減損了一碗60元的價值。
南濱路上的南濱公園夜市，規模不大，小吃種類也不算太多，價格卻不太便宜，最吸引人的還是入口處的果汁攤位，似乎是花蓮夜市的賣點之一，只是綠豆沙牛奶和想像中的不大相同，呵呵。
信義街與南京街交叉口的廟口紅茶，24小時不歇息營業是最大的賣點，接近11點客人仍是絡繹不絕的從四面八方湧入，飲料用特製的鋼管導入，各式的飲料順著冒著冷汗的鋼管就這樣從天而降。
店內的飲料餐點都相當便宜，賣著古早味的美味。
帶點青草味的紅茶，清涼解渴，只是味道甜了些。一個15元的西點，外酥內軟的麵包夾著滑順香甜的特製奶油，剛出爐的超級好吃。
民宿的管家婆說其實這裡好吃的是花生湯和杏仁紅茶，發現點錯食物的我們，隔天回家時又特地繞回來，帶走了2個西點、一個火腿起司三明治和杏仁紅茶，75元滿足了漫長的車程。帶著樸素味道的火腿起司三明治，有種小時候在小巷裡穿梭的麵包車味道，柔軟的土司襯著簡單的美味。
仁愛街上的一碗小，前晚遍尋不著地圖上的美味，在管家婆的指引下，終於在不起眼的小巷中發現了它。店內的食物種類不多，清燉與紅燒、羊肉與牛肉，麵線、冬粉、拉麵、泡饃，再來點簡單的小菜。
130元的大碗紅燒羊肉泡饃，帶著濃濃麵香的泡饃紮實有嚼勁，吸飽了羊肉湯頭，口感更上一層，帶骨的羊肉新鮮沒有臊味，只是不知為何點的是泡饃，湯碗中還出現了冬粉，是怕客人吃不飽嗎？
25元的古早味黑糖粉圓，管家婆強力推薦的飯後甜點，需要搭配主食才能點選的限量商品，差一點就和它擦身而過，濃郁的黑糖味道相當順口，搭配手工的粉圓恰到好處，只是桌上的價目表來不及更改，餐點價格卻早已換上新裝。
金城冰果室，時間彷彿停留在過去的古早味傳統冰店，牆上的招牌還是用立可白手寫的，店內隨處爬滿了時間的味道，只是老闆娘的脾氣不大好，因為小寶和我只點了一碗冰，而顯得怏怏不悅，還丟了一句薄利多銷，卻不知道我們的肚裡早已擠滿了各種美味，現在只能淺嚐。
45元的四種冰，簡單的四種配料，甜膩有點普通，但份量一如老闆娘說的真的相當迷你，有著不太合理的價格。
每回必吃的戴記扁食，似乎是液香扁食的分支，不知為何扁食的招牌上頭寫著大大的有限公司，扁食在花蓮的力量真是大得嚇人。比起液香的紙碗，大碗公顯得用心的多，細緻的口感似乎更對我們的胃，重點是這是一道不需排著誇張的隊伍，就可以輕鬆享受的道地小吃，令人回味的花蓮夏天。
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