分店遍布於世界各地的鼎泰豐，日本、美國、澳洲、中國大陸、韓國及新加坡各國都可見到它的分身，但說也奇怪，台灣卻只有少少的3家分店，信義路的永康街本店，早已成為各國觀光客必到的景點，每回經過總被灑滿門口的陣仗給嚇到，當然不愛排隊的我也不曾光顧過。嚐遍了各式好吃的湯包，昨晚總算前往忠孝東路的分店，開啟了與鼎泰豐第一次接觸，說也奇怪，愛亂吃的我，卻每每與遠近馳名的名店擦肩而過，總得拖到想不到要吃什麼了，才願意掏出口袋的銀子，奉獻給需要大排長龍的人氣餐廳。
平常日的八點，雖然不是本店，門口卻仍是擠滿了人潮，還好餐廳夠大、翻桌率還算快，不待多久便可入內用餐。偌大的用餐環境，擠滿了各色的人種盡情用餐，熱鬧的景象宛若香港的大排檔，耳邊更是不時傳來各國的語言，小型聯合國已不足形容眼前盛況。
招牌的小籠包，沒有多餘的裝飾，呈現著最單純的美味，體型相當嬌小，大概只有一般小籠包的三分之二，不過做工卻一點也不馬虎，皮薄透明，內餡更是紮實夠味。
迷你的小籠包，連湯匙都無法佔滿，滿滿的湯汁，完全突顯出餡料的美味，不膩口的食材，用完餐後仍是口齒留香。
菜肉餛飩，鮮肉加上雪裡紅相當對味，切成細末的雪裡紅讓蔬菜的香氣以更細緻的方式，慢慢的在舌尖散開，綻放著自然的鮮美香甜，
味道清淡的蝦仁炒飯，肥碩的蝦仁蓋滿了炒飯上頭，一湯匙挖下，炒飯裡頭更是躲藏了滿滿的蝦仁，配上清爽的蛋汁與分明的炒飯，比起一般的炒飯料理，少鹽的調配更多了一份健康味道。
飯後甜點，超迷你的芋頭包子，即使如此，店員仍是貼心的送上兩個餐盤讓我們盛裝，輕輕撥開，濃郁的芋頭香氣立即的撲鼻而來，一口咬下，彷彿可以嚐到芋頭的綿密口感，絕非一般的香料味道可以比擬。
不過，整個用餐過程最令我們驚喜的其實不是料理本身，而是隔壁桌的黃立成、女友容嘉以及一群撂英文的朋友，雖然在台北要遇到明星實在是不太難，但有機會和明星隔桌吃飯倒是頭一遭，尤其在超超超擁擠的鼎泰豐，桌與桌之間簡直是沒有距離，比肩而坐，連對方的對話都可以輕鬆的撿進耳朵，也因為如此，讓小寶和我在用餐時完全無法專心，拍著食物卻更想偷拍他們，只是顧及禮貌，加上容嘉素顏登場，為了避免被一群壯漢圍毆，我們還是懷著緊張卻又忐忑的心情，完成了鼎泰豐初體驗，雖然小寶已經嚐過不知多少次了。
鼎泰豐：http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp
電話：（02）2721-7890
地址：台北市忠孝東路四段218號（216巷進入）
營業時間：週一～週五 10：30～14：00
16：00～22：00
週六例假日 10：00～22：00
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